糙米屬于粗糧，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還有豐富的膳食纖維，具有很好的潤(rùn)腸通便的作用，有很好的排毒的效果，能夠促進(jìn)身體毒素的排出，有效的促進(jìn)有害物質(zhì)的代謝，從而達(dá)到良好的防癌抗癌的作用，另外我們知道，糙米保留了外層組織，雖然它的口感比較粗糙，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，適當(dāng)?shù)某砸恍┖芎玫臏p肥的作用。
糙米怎么吃減肥最好
減肥食譜1——糙米南瓜粥材料：糙米、南瓜各適量做法：1、先將糙米浸泡1小時(shí)，泡好之后，直接放入蒸鍋，連米帶水一起蒸半小時(shí)左右；2、將蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的鍋中，再加入6-8倍的水，大火轉(zhuǎn)小火，煮至粥粘稠（煮的時(shí)候要不時(shí)的攪動(dòng)一下，免得糊鍋底）；3、在熬粥的同時(shí)可以處理南瓜，將南瓜去皮后切成小塊。因?yàn)槟瞎虾苋菀字笫?，所以在粥鍋關(guān)火前三四分鐘放入煮至南瓜熟即可。點(diǎn)評(píng)：粥品濃稠清香，南瓜有很好的食療作用，潤(rùn)肺益氣、利尿消腫，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，熱量不高，營(yíng)養(yǎng)全面，飽腹感強(qiáng)，不容易餓，是減肥養(yǎng)生的好粥！
減肥食譜2——糙米燕麥豆?jié){材料：黃豆45克、糙米15克、燕麥20克做法：1、黃豆洗凈，用清水浸泡10-12小時(shí)后撈出備用；2、糙米淘洗干凈，用清水浸泡2小時(shí)；3、將黃豆、糙米和燕麥扔進(jìn)豆?jié){機(jī)攪拌即可。點(diǎn)評(píng)：這是一款排毒豆?jié){，口感有點(diǎn)類(lèi)似于米糊。適合習(xí)慣性便秘者飲用。腸道敏感的人不宜飲用太多，以免引起脹氣、胃痛或腹瀉。減肥食譜3——糙米茶材料：200克糙米，1500克水。做法：1、用干鍋翻炒糙米，但不要將米炒至爆裂，當(dāng)米變?yōu)辄S褐色時(shí)盛起。2、在鍋內(nèi)放水，煮開(kāi)后，放入炒好的糙米，馬上停火，原封不動(dòng)放5分鐘。然后將糙米過(guò)濾后將水當(dāng)茶喝。吃法：每餐前30分鐘喝，并保證一天飲用量為600ml以上。點(diǎn)評(píng)：糙米茶喝起來(lái)非常清心爽口的，是很好的解渴、減肥飲品。喝糙米茶時(shí)，最好是趁熱喝，這樣才能更好地發(fā)揮糙米的香味與減肥功效。Tips：1、糙米茶不要與含蛋白質(zhì)的食物一起喝，如牛奶。2、喝茶時(shí)不要連茶水里的糙米一起喝，否則會(huì)使瘦身效果減半。3、糙米茶絕對(duì)不可以與其它添加物（如白糖、蜂蜜）混合食用。4、為了防止浪費(fèi)，過(guò)濾的糙米可熬粥。
減肥食譜4——黑芝麻糙米粥材料：糙米200克，黑芝麻2大匙，水適量。做法：糙米洗凈瀝干，在鍋中加入適量水，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘即可飲用。點(diǎn)評(píng)：芝麻糙米粥看著有些黏糊糊的，但口感很好，很適合晚上代餐。
