吐司是生活中比較常見的小吃，土司既可以當(dāng)成早點(diǎn)，又可以當(dāng)成在饑餓的時候填充腸胃的主食，土司中的糖分含量少，不易發(fā)胖，土司在平時的使用方法有很多種，比較常見的是吐司裹蛋液，想要炸的酥脆又可口，首先要注意控制好火候，時間，還有用料，這樣才能保證做出來的吐司好吃。

吐司（蛋液肉餡）的吃法  吐司（蛋液肉餡）的吃法 蛋糕可可吐司1.蔓越莓干剪成丁狀備用

2.此步驟用料步驟用時：6分鐘山茶油 30克將制作面包的材料，水-山茶油-雞蛋-面粉-糖-鹽-酵母，按步驟放入面包桶里

3.此步驟用料步驟用時：1分鐘山茶油 30克面包桶放入面包機(jī)里

4.此步驟用料步驟用時：1分鐘山茶油 30克為了防止面包機(jī)開始攪拌過程中面粉會濺出面包機(jī)里，可以在面包桶上蓋上一張濕的紗布；不過要注意紗布不要碰到加熱管

6.此步驟用料步驟用時：2分鐘山茶油 30克現(xiàn)在開始手機(jī)連接【阿里小智】APP，當(dāng)手機(jī)連接阿里小智后才將面包機(jī)的電源插上；等待30秒好讓面包機(jī)也連接WIFI，30秒后在阿里小智APP里連接【東菱面包機(jī)】，此時移動端智能菜單里會顯示【面包吐司類】；選擇【甜面包】模式；烤色選擇【淺】；重量選擇【700g】，然后點(diǎn)入【一鍵制作】面包機(jī)就會開始制作吐司

7.此步驟用料步驟用時：2分鐘山茶油 30克在整個吐司制作過程中只需查詢阿里小智APP就可以跟蹤到面包機(jī)制作的步驟了

8.此步驟用料步驟用時：2分鐘山茶油 30克當(dāng)面包機(jī)攪拌2-3分鐘后就可以取出紗布，蓋上蓋子

9.此步驟用料步驟用時：15分鐘山茶油 30克這是第一次發(fā)酵時刻，如果選用黃油制作吐司可以在第一次發(fā)酵時放入室溫黃油；以往的面包機(jī)一鍵式制作吐司時是無法知道什么時候該加入黃油，所以這款面包機(jī)在制作過程中都很清楚的一一列出制作的步驟

10.此步驟用料步驟用時：20分鐘山茶油 30克第二次攪拌結(jié)束后就開始第二次發(fā)酵，當(dāng)?shù)诙伟l(fā)酵時間剩余38分鐘時就要開始制作蛋糕了，在制作蛋糕糊的時候要注意時間哦；烘烤時間是由28分鐘開始，所以制作蛋糕糊必須在10分鐘內(nèi)制作好，如果不能在十分鐘內(nèi)完成制作蛋糕糊的話也可以提前自己預(yù)算時間來制作，當(dāng)然不能太過早就把蛋糕糊做好，否則會消泡蛋糕就發(fā)不起來了

11.此步驟用料步驟用時：5分鐘山茶油 40克蛋黃與蛋白分開，蛋黃里加入牛奶、山茶油、細(xì)砂糖20G攪拌均勻

12.蛋白打發(fā)至干性蛋白，打發(fā)蛋白時分三次加入細(xì)砂糖

13.蛋白打發(fā)好后放一邊，將低筋粉篩入蛋黃糊里

14.此步驟用料步驟用時：5分鐘山

原料

材料:雞蛋 吐司

調(diào)料:鹽 白胡椒粉 色拉油

折疊編輯本段步驟1:雞蛋打散，倒入少量白胡椒粉和鹽攪勻;

2:吐司切成三角片

3:平底鍋抹上一層油，小火燒熱。取一片吐司，兩面沾裹上蛋液;

4.將沾上蛋液的土司片夾入平底鍋中，小火煎至兩面黃就好了