家庭聚會的時候，很多人都會準備一些西式的餐點，常見的披薩是家里常見的一種小餐點，不過披薩如果做得太大，不僅僅會非常麻煩，人多也不好分割，倒不如做吐司培根小披薩，這樣做出的小披薩不僅很簡單，而且可以做很多個，根據家里的朋友來的數量，每人一份都是不錯的。
用料材料全麥吐司馬蘇里拉芝士培根披薩醬西蘭花胡蘿卜青椒洋蔥玉米粒
2. 西蘭花，玉米粒，沸水中撈一下，瀝水備用
3. 吐司片抹上披薩醬
4. 鋪上一層芝士
5. 玉米粒，西蘭花，胡蘿卜，洋蔥，青椒依次鋪上
6. 培根切成小塊，依次鋪上
7. 最后鋪上一層芝士就可以了，上層芝士建議切片，芝士厚點味道更贊
8. 烤箱提前預熱180°，中層烤8-10分鐘(芝士融化)就可以啦，注意芝士千萬別烤干哦
9. 出爐了，可以和小伙伴們分享了。
小披薩
材料玉米粒 100g,吐司 5片,青椒 半個,紅椒 半個,去骨雞腿 1支,鳳梨 1/4顆,起士絲 150g,九層塔 少許,鹽 少許,義大利面醬 5大匙,黑胡椒 適量
做法1、去骨雞腿剝掉皮,雞肉切小塊備用.
2、鳳梨去心切小塊,紅椒青椒切小塊,九層塔切末.
3、吐司切邊,用搟面棍搟薄,抹一層面醬,放一點九層塔末,撒滿起士絲.
4、雞皮放進鍋里煸至出油后皮丟掉,雞油炒香肉塊,鳳梨,續入紅椒青椒略拌加入鹽,黑胡椒.
5、炒好的食材平均放在吐司皮上,再放上玉米粒,撒少許起士絲,移入烤箱200度烤15分鐘,至表皮呈金黃,披薩完成了.
水餃皮的變化-小披薩
材料餃皮適量臘肉(魚肉、培根等。)適量番茄醬少許起司絲適量蔥花少許紅蘿卜絲少許番茄少許做法餃皮用叉子搓數個洞，這樣膨脹的時候不會凹凸不平。再抹一層蕃茄醬。 擺上家里現有的食材即可。這是番茄、魚肉、蔥花、紅蘿卜...等。 這是臘肉、蔥花、紅蘿卜...等。 最上面鋪上起司絲。 入烤箱160度，烤上色且肉熟即可。約12分鐘。 酥脆味美。
