痛風(fēng)是臨床上常見疾病，絕大多數(shù)的痛風(fēng)多由飲食不當(dāng)所致。痛風(fēng)患者是可以通過飲食控制病情的。香菇的營養(yǎng)豐富，但是痛風(fēng)患者卻不可以吃香菇。這主要是因為香菇中的嘌呤含量比較高。
1.痛風(fēng)不能吃香菇的， 香菇屬于菌類食物，一般菌類食物含有較高的嘌呤，不適合痛風(fēng)病人食用。痛風(fēng)病人注意不要吃動物內(nèi)臟，豆類食物及豆制品，魚蝦等。可以多吃牛奶，雞蛋，新鮮蔬菜，水果等。還要注意平時多喝水，低鹽飲食，不要喝酒，適當(dāng)運動，增強體質(zhì)。
2.很多人都聽說過，痛風(fēng)患者是不能夠食用香菇的，主要就是由于香菇中所含有的腺嘌呤含量較多，而痛風(fēng)患者在發(fā)病時，主要就是由于體內(nèi)的尿酸含量的增大，而導(dǎo)致尿酸在人體血液中沉淀，通過人體的循環(huán)而達(dá)到人體關(guān)節(jié)處時，所逐步形成的結(jié)石，因而引發(fā)的痛風(fēng)。
3.痛風(fēng)在剛開始發(fā)作的時候，是具有一定的強烈感覺的，經(jīng)過長時間的沉淀，關(guān)節(jié)等部分由于結(jié)石的影響，就會形成一定的畸形，腫脹以及一些更嚴(yán)重的現(xiàn)象。而這些現(xiàn)象的發(fā)生，很多都是由于人體對于腺嘌呤的代謝產(chǎn)生紊亂二導(dǎo)致尿酸增多而形成的。所以，對于香菇這樣腺嘌呤含量較高的食物而言，痛風(fēng)人士還是應(yīng)該慎用的。
