咸鴨蛋除了蒸熟直接食用外，還能夠搭配其他菜進行炒制，其美味也絲毫不亞于雞蛋。比如，青椒炒咸鴨蛋。不僅好吃美味，而且加上青椒的中和，可以使整道菜吃起來清爽可口，還能有效補充人體營養。那么，青椒炒咸鴨蛋的做法是什么呢？
首先，購買新鮮的青椒，清洗干凈后，切成適當大小的塊狀。把咸鴨蛋打到一干凈容器中，充分攪拌。然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入切好的蔥末進行爆炒，接著再把咸鴨蛋液倒入鍋中，不斷翻炒，以免糊鍋，炒熟后即可盛出。
最后，再在鍋中加入少量的油，油熱后，放入姜末爆炒，再加入青椒，翻炒后，倒入炒好的咸鴨蛋，咸鴨蛋本來就咸，所以不用放鹽。均勻混合攪拌后，即可裝盤，盡情享用吧！油要掌握好量，而且要用熟油，倒多太油不好吃。
青椒辣味較淡或根本不辣，作為蔬菜食用而不是作為調味料。咸鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用，咸鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，并能預防貧血。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、?？诠I【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于?？谒幑龋嫉?34畝，建筑面積10
