蔬果沙拉是許多女性朋友喜愛的，生菜沙拉也是其中的一種，因為其含有的脂肪量是非常低的，并且味道清淡，對保持體形有著很好的幫助作用。制作生菜沙拉可以看自己口味來添加其他食材的。
一.意式生菜沙拉
材料：生菜1/2棵，蕃茄1個，秋葵6條，洋蔥圈適量，小玉米6根，小紅蘿卜6個，黑橄欖5個，全麥面包丁適量，杏仁片適量，義式沙拉醬1/2杯，鹽少許
做法：
(1)將蔬菜分別洗凈瀝干后切好備用。
(2)用加熱的水，加入少許鹽，汆燙秋葵、小玉米，熟后撈起泡冷水，待涼后瀝干水份備用。
(3)將生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈，再淋上義式沙拉醬，最后撒上全麥面包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。
二、生菜沙拉
材料：包生菜半顆，Caesar味道的沙拉Dressing(調料)，自制沙拉果仁。
做法：
1，生菜洗凈后用沙拉甩干器把水控干，濕漉漉的沙拉是不好吃滴;
2，將就甩干器的底盤容器，把生菜裝入;
3，Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中，攪拌，即可。
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