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?即食燕窩怎么做比較好?

作者:liangzi  時間:2017-06-15 23:36:32  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

即食燕窩是一種可以直接食用的燕窩,其實已經(jīng)加工好的的食品,除了直接食用之外,還可以用于和其他食材搭配進行烹煮,味道和營養(yǎng)也會更加豐富的,比如木瓜和冰糖就是不錯的搭配食材。

木瓜燉燕窩

1.木瓜橫切一半后,去囊

2.木瓜與燕窩以一起隔水清燉20分鐘。讓木瓜的味道滲入燕窩里面。

3.把燉好的木瓜燕窩拿出,吃的時候配上冰糖水。

紅棗燉血燕

1.把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時;

2.把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉,可以用來洗臉,美容的;紅棗去核。

3.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準);隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩,如呈晶瑩通透狀,并發(fā)出蛋白清香即可。

4.把燉好的燕窩盛出,加冰糖調(diào)味

所有燕窩都需以文火燉制。

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