青椒是最常見的食材，可是青椒同樣可以與很多的食物搭配，比如青椒牛肚，能夠幫助補虛健脾胃，而且牛肚還富含蛋白質，如果可以掌握正確的做法和技巧，就可以享受這一道美味的食物啦。
一、健康功效
牛肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質
黃芪：利水、補氣、托毒
砂仁：溫中止瀉、和胃、和胃止嘔
二、主料
：青椒紅椒,熟牛肚調料：油適量,蔥適量,姜適量,料酒適量,醬油適量,步驟1：將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。步驟2：鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。步驟3：然后倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。步驟4：青椒牛肚這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來干香味。很方便簡單的一道菜，試試吧。
三、原料：
牛肚150g、青紅尖椒若干。調料：香菜、醬油，味精、料酒、蔥姜油、糖、鹽各適量.做法：1、將牛肚切絲，青紅椒切絲，香菜去葉洗凈切段。2、牛肚用開水焯過備用。3、炒鍋注蔥姜油燒熱，下入青紅椒絲、香菜段略炒，烹料酒，加醬油、味精、鹽、牛肚、炒勻出鍋即成。PS:此菜不能加湯，一定要急火快炒，才能出來干香味。特色：辣香可口.
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
