看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道赤豆餅呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進行煎,出現金黃色的感覺即可。
1、赤豆洗干凈,放電飯鍋蒸爛,慮起。
2、面粉加水加酵母,揉成面團,發到2倍大就可以了。我調的很爛,也可以不用這么爛。
3、把面到在屜上的紗布上,鋪勻。赤豆加點糖,在面上鋪平。
4、上面再倒面糊,鋪平。上鍋開水蒸25分鐘。就成了一個大餅了。
赤豆餅這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。