冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做水晶玉米面餅之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
1、木薯粉加水。
2、攪拌成泥塊。玉米面加煉奶。
3、玉米面揉成球，按成方形。
4、木薯粉泥塊可捏成方形，或沾木薯粉捏成方形。放上玉米面塊，再蓋一層木薯粉塊。
5、一部分木薯粉泥塊加煉奶，攪拌后撒上木薯粉。
6、取一塊搓成圓型。
7、煉奶木薯粉塊中間放煉奶玉米面。或煉奶玉米面球上蓋煉奶木薯粉塊，底部沾木薯粉放置。
8、上下兩層保鮮膜。放置水晶餅前可先鋪好保鮮膜。
9、烤箱下層，盛渣盤放在烤架上。120度15分鐘。每5分鐘加一次水。
10、由于另一個水晶餅較大，又移至上層，繼續烤10分鐘。出爐。
11、揭開保鮮膜。
12、晾涼裝盤。中間是煉奶玉米面。
13、翻面。
假期之余也可以研究研究美食，水晶玉米面餅也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
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