飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜,蜜豆香酥餅的做法特別簡(jiǎn)單,難得的是它還很可口。
1、買的成包蜜豆解凍后,放白糖混合均勻。面粉300克,蛋液2個(gè)(留少許刷餅表面),豬油50克,水100ml混合揉成面團(tuán)。面粉150克,豬油100克混合揉成另一個(gè)面團(tuán)。
2、分別把兩個(gè)面團(tuán)揪成20克和15克的小劑子。
3、把蛋液的劑子搟皮,將豬油面團(tuán)包到里面。
4、將包好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)條,卷起,壓扁。
5、重復(fù)上一步動(dòng)作,這次把壓好的面團(tuán)搟的長(zhǎng)一些,卷起,壓扁。
6、把再次壓好的面團(tuán)搟成比餃子皮厚的形狀,把蜜豆餡包里,口捏緊朝下放置。表面刷蛋液,撒芝麻。
7、烤箱上下火180度預(yù)熱,將餅放入烤箱,25分鐘出爐!
蜜豆香酥餅的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。