生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解雪菜肉絲餅的做法。
1、把面粉放入一個干凈的不銹鋼大盤子,打入一個雞蛋,加入一點點糖和鹽,然后倒入水一起攪拌。細揉,揉到面粉光滑,然后放在盤子里,鋪上一條濕巾放置十五分鐘。
2、在面粉放置的時間,把雪菜和肉絲炒好,我是提前做好的,只要放涼就好了。
3、把面團取出,放在菜板上再搜,然后分成一團團小的。
4、把小面團揉平,放入雪菜肉絲餡,包好以后拿搟面杖搟平
5、平底鍋放少油加熱,不要開大火,然后把做好的餅放入鍋內,注意翻轉,呈金黃色即可
6、成品出鍋,裝盤啦
7、我一共做了八個餅哦
8、一個多小時做了八個餅,挺有成就感的。我是晚上做的,夠晚上吃一頓,然后剩下的記得用袋子裝好放入冰箱,第二天早上熱著當早飯哦
吃得好生活才會更美好,隨便對付了事并不值得提倡,雪菜肉絲餅的做法很簡單,可滿足大多數人的口味。