在做甜蜜豆炒肉這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了，甜蜜豆炒肉的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
1、豬肉切片用淀粉，生抽，料酒抓勻腌制1小時。
2、甜蜜豆掐去弦洗凈備用。
3、用開水把甜蜜豆焯一下用涼水沖洗兩遍。
4、準備一點蒜末和胡蘿卜。
5、開火熱油，放入胡蘿卜翻炒。
6、放入腌好的豬肉翻炒至變白。
7、放入甜蜜豆繼續翻炒。
8、調入適量鹽，雞精。
9、出鍋前放入蒜末。
10、出鍋裝盤。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然甜蜜豆炒肉的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
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