現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如白豆腐夾肉的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
1、先來做肉餡
豬肉,蔥洗干凈剁碎,加入鹽,生粉,芝麻油,生抽,料灑,往一個(gè)方向攪到肉有黏性
2、豆腐兩塊
3、然后把豆腐切片,第一刀下去不要切段,第二刀才切段
4、然后取適量肉餡塞進(jìn)去,要很小心的拿起面上那塊豆腐。
5、依次弄好,放鍋里隔水蒸20分鐘左右,即可關(guān)火,
6、蒸熟后取出來,把蒸豆腐的水倒出來
7、鍋預(yù)熱,放入適量花生油,油溫?zé)岷螅谷攵垢氯ィR上關(guān)小火
8、再淋入花生油,蠔油,欠汁,煮沸即可
9、然后把欠汁淋在豆腐上就可以了。白豆腐夾肉的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。