飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題,要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導(dǎo)致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法,紫薯芝士奶酪夾心餅的做法很容易,值得嘗試。
1、紫薯洗凈,去皮,切薄片
2、放入鍋中,隔水蒸熟透,放涼備用
3、紫薯冷后放入一次性袋中,碾碎,切記要很碎呦!
4、紫薯泥加入面粉,攪拌下
5、發(fā)酵粉,糖,用溫水化開,放入一起攪拌均勻
6、揉成面團(tuán),加入油再揉2分鐘即可,醒30分鐘
7、發(fā)酵好的紫薯面團(tuán),揉成條用刀切成段
8、把一段段的面團(tuán)揉成圓
9、然后按扁,用手在中間按一下,放入芝士或者是奶酪片,然后在把它揉成圓形
10、放臺面,用平面蓋子輕壓平,用手修整下邊
11、用容器裝上白芝麻,放入紫薯餅,輕晃盆,讓紫薯粘滿白芝麻,在用蓋子輕壓下,讓白芝麻貼的緊些
12、鍋里放油,燃至7,8成熱,加入奶酪芝士紫薯餅,餅的兩面都變色即可。
13、做好了,乘出控油,裝盤,享用吧
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛(wèi)生問題,紫薯芝士奶酪夾心餅的做法簡單,可以自己在家里做,保證衛(wèi)生。