蛋奶草莓醬酥餅是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
1、所有材料稱重。
2、軟化過的黃油加糖，用打蛋器打發變蓬松。用了童工哦。
3、放入雞蛋液繼續打發，然后倒入混合過篩的低粉和奶粉，拌勻，用手整理成面團。
4、給童工找點事做，稱重15克一個。自己可以憑感覺下差不多大的劑子就行。
5、將面團劑子搓圓，然后擺放在鋪了油紙的烤盤上，用大拇指壓出凹型，凹型的中間擠上草莓果醬。
6、餅干餡特別香，擠上果醬還沒烤就已經很誘人了。
7、烤箱預熱180度，烤15分鐘左右。
8、吃不完裝餅干盒里慢慢吃。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經常在外吃飯，蛋奶草莓醬酥餅的做法簡單，自己做也很方便。
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