一道家常餃子燒賣肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,餃子燒賣的做法有點復雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
1、準備材料,豬肉剁碎,玉米剝粒,胡蘿卜切粒,豆腐干香菇切粒。蔥、姜、蒜切碎備用。
2、油燒熱炒至變色加適量鹽,生抽、料酒,蔥姜蒜爆香,然后放入胡蘿卜、豆腐干、玉米、香菇炒塾撈起備用。
3、糯米淘冼干凈用電飯鍋煮熟。再與其他餡料拌勻。
4、取適量餡放了餃子皮用手整型,放入蒸鍋蒸10至15分鐘即可。
餃子燒賣做好之后,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。