做玫瑰花朵小饅頭的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養生的菜譜,可以經常做給家中長輩食用。
1、面粉里加發酵粉,融化后的冰糖水(溫水)攪拌,直至揉成面團。發酵至兩倍大后,分成小劑子
2、把每個小劑子用搟面杖搟成圓形,一個一個的疊加在一起,再搓一個小圓柱做花蕊,再用一支筷子在中間壓一個印子,從花蕊開始卷
3、卷好后,用刀從中間切開
4、一個一個的小花朵就成型了
5、冷水上鍋蒸,燒開水后,開始計時,二十分鐘
6、當當了當……出鍋了!
7、裝盤O(∩_∩)O
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據了很大一部分,玫瑰花朵小饅頭的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。