生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，燙面蕓豆豬肉包子的做法很容易，所需要的食材不僅很常見(jiàn)，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。

1、用燒開(kāi)的熱水和面，一邊倒熱水一邊用筷子攪成絮狀，待面涼一些，用手揉成光滑的面團(tuán)。

2、面盆蓋上保鮮膜醒會(huì)兒待用！

3、開(kāi)始準(zhǔn)備餡料，肉切成小丁，喜歡肉碎些可以直接買(mǎi)肉餡回來(lái)，個(gè)人覺(jué)得肉丁吃起來(lái)比較香，可以用醬油先把肉腌一會(huì)兒，或者用醬油炒熟待用。

4、蕓豆用熱水焯熟去除豆腥味。

5、蔥花和姜切沫放進(jìn)肉餡里

6、焯好的蕓豆可以用涼水過(guò)一下再切成沫放進(jìn)肉餡里面。

7、倒進(jìn)食用油和鹽調(diào)味，如果一開(kāi)始用醬油把肉炒熟的要少放點(diǎn)鹽，因?yàn)槿饽芟厅c(diǎn)，咸淡自己嘗嘗。蕓豆肉餡做好了。

8、醒好的面團(tuán)再揉一下搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，用刀切成大小一樣的面劑子。

9、搟成圓形面皮，不會(huì)搟圓皮的親可以上下?lián){兩下，左右搟兩下，薄厚適中點(diǎn)就行。

10、包成大包子了，長(zhǎng)型圓形隨你喜歡，不太會(huì)包包子的親可以參考餃子的包法。

11、蒸鍋鋪好蒸鍋布，擺放好包子，包子之間留空隙，大火燒開(kāi)冒氣開(kāi)始計(jì)算時(shí)間，蒸15-18分鐘即可！

12、美味得大包子做好了，咬一口，香啊！

長(zhǎng)期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，燙面蕓豆豬肉包子的做法非常容易，不妨多做來(lái)吃。