在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。豬肉槐花陷餃子的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
1、準(zhǔn)備好所有的食材
2、槐花用開水焯一下?lián)瞥隹厮?/p>
3、把木耳和槐花切成碎末
4、小蔥切成蔥花
5、炒鍋放入花生油燒至六成熱
6、放入蔥花爆出香味關(guān)火晾涼
7、肉餡肉加入料酒，味極鮮醬油，胡椒粉，香油
8、攪拌均勻放一邊靜止二十分鐘入味
9、取一個(gè)盆放入三百克水
10、加入五百克面粉
11、和成光滑的面團(tuán)
12、蓋上蓋子醒二十分鐘
13、把晾涼的蔥油倒入肉餡內(nèi)并加入花椒粉拌勻
14、把切碎的木耳和槐花放入拌好的肉餡肉并加入鹽
15、攪拌均勻
16、把醒好的面團(tuán)放案板上揉至光滑
17、切開搓成長條
18、切成均勻的小劑子
19、搟成餃子皮
20、取一餃子皮放上調(diào)好的肉餡
21、包成餃子
22、湯鍋加入涼水大火煮開
23、下入餃子煮熟
24、撈出裝盤即可
做豬肉槐花陷餃子的小貼士你們學(xué)會(huì)了沒有？其實(shí)做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動(dòng)人。
