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自制炸湯圓的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 04:36:46  來源: 大眾養生網

現在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過于繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程序過于復雜,其實,自制炸湯圓的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學會的。

1、將糯米粉、面粉、玉米淀粉5

1

2、把自制豆沙餡手工搓成適量大小的小圓球

3、手工揪出比豆沙餡球大的面團,放于手心揉圓,用手心熱量揉出粘感,手工捏成餃子皮狀,將豆沙餡球放入包好,再用手搓圓搓出粘感,滾上糯米干粉繼續滾勻。此時湯圓就做好了,可以水煮可以油炸。

4、如果油炸,油鍋倒入適量的植物油,油溫升高逐個放入,轉成小火慢炸炸至金黃即可用漏勺撈出控油入盤即可,剛炸出的湯圓軟糯不粘牙香甜可口。

很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,自制炸湯圓的做法簡單,可以打消顧慮。

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