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卷心菜蝦仁白米粥的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 04:22:18  來源: 大眾養生網

這是一道能夠宴客的佳肴,卷心菜蝦仁白米粥非常有營養,而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做卷心菜蝦仁白米粥的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。

1、將糯米和白米用清水洗干凈備用

2、將蝦仁去掉蝦線洗干凈備用。

3、將香菇在開水鍋里炤一下后,撈出來切成末備用。

4、將卷心菜洗干凈備用。

5、將卷心菜切碎。

6、蔥姜切成末。

7、將蝦仁過一下熱水,水里滴幾滴料酒。

8、過水的蝦仁變色后撈出來。

9、往鍋中添水,開大火將水燒開,水開后放入大米,糯米,香菇,姜,蔥,再滴幾滴山茶油,鍋開后轉小火蓋上鍋蓋煮四十分鐘。

10、四十分鐘后放入卷心菜和蝦仁,卷心菜變軟即可。

11、出鍋前放入白胡椒粉,鹽,雞精,再滴上幾滴香油調味出鍋。

12、卷心菜蝦仁粥盛出來美美的。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,卷心菜蝦仁白米粥的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。

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