做菜最容易忽略的就是火候，在做煙熏鮭魚雞蛋堡這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。
1、準備好漢堡胚備用！
2、雞蛋和水一起放入鍋中煮熟后撈出放入冷水中浸泡冷卻備用！
3、煙熏鮭魚均勻地鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱
上下火200度烤5分鐘，取出備用！（喜歡吃生的煙熏鮭魚的人可以選擇不烤）
4、漢堡胚切開！將雞蛋去殼切成小塊備用！
5、將漢堡胚上鋪一層雞蛋碎！
6、再鋪一層煙熏鮭魚；
7、再鋪上適量的苦葉生菜！蓋上漢堡胚上層即可！
8、簡單又美味的漢堡完成！為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下煙熏鮭魚雞蛋堡的做法。
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