做菜最容易忽略的就是火候,在做廣式香腸燜飯這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無(wú)疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
1、香腸切片,混合玉米粒待用
2、大米淘洗干凈
3、鍋內(nèi)入油,下入香腸和玉米粒翻炒
4、加入老抽,鹽,雞精
5、炒好得香腸倒進(jìn)淘洗好的大米上
6、加入適量的水,電飯煲蒸煮鍵四十分鐘左右,各家鍋不同,可適當(dāng)調(diào)節(jié)時(shí)間
7、出鍋后拌勻
8、盛碗撒蔥花即可
9、順便煎個(gè)荷包蛋。噴香噴香
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,廣式香腸燜飯的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,值得推薦。