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糯米醪糟的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 02:41:24  來源: 大眾養生網

俗話說民以食為天,吃在每個人的生活中所占據的地位是十分重要的,假如吃不好,身體的抵抗力就容易受影響,疾病就可能乘機找上門來,糯米醪糟的做法簡單,而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、糯米放入平底鍋隔水蒸25分鐘

2、糯米浸泡一夜,瀝干水份,甜酒曲捻碎,備用

3、糯米飯蒸熟了,拿出來,用冷開水澆透,便于降溫,使糯米零零散散就可以,不粘手為好,加入甜酒曲,拌勻,放入容器,壓平,放進保溫箱發酵,3天為好

4、糯米有出水,就發酵好了,拿出來,裝進密封的容器,放一星期就可以使用

糯米醪糟的做法極為簡單,在家學做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

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