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生抽素炒面的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 01:48:48  來源: 大眾養生網

周末在家無聊,想研究美食,卻無從下手,天天忙于工作,廚藝大不如前?生抽素炒面這道菜的做法,是極為容易的,所需時間極短,對于新手來說,是簡單好學的家常菜肴,讓廚藝不佳的你,也可以享受美味。

1、把面用沸水煮過,不需要太久,大約等面散開,然后變軟(可以筷子夾起來測試軟度)

2、大約像這樣,面不要太爛會影響口感

3、面煮好后,過冷水瀝干(瀝干約等15-30分鐘,這樣面比較干炒出來比較有彈性)

4、用油把蒜蓉爆香

5、然后倒入面爆炒

6、然后加入生抽和鹽,繼續攪拌

7、待顏色均勻后倒入豆芽,青蔥再炒熟。就可以出鍋啦

8、出鍋咯

在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要,盡管生抽素炒面的做法很簡單,但它的美味卻是公認的。

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