大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說油豆腐皮壽司的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
1、油豆腐皮兩張，從中間切成兩片
2、鍋里加入水，醬油、糖、姜，煮開
3、加入切好的油豆腐皮，小火煮2分鐘，然后關火燜五分鐘.讓油豆腐皮充分吸收湯汁。
4、其間把醋和芝麻放到米飯里，拌勻，然后晾涼。
5、把黃瓜、西紅柿、牛油果切好，銀魚備好
6、油豆腐皮撈出來，潷去多余水分，晾涼
7、拿一塊油豆腐皮，把上端兩側的皮的三分之一折進里面。
8、然后把拌好晾涼的米飯，舀到油豆腐皮里壓平。
9、然后在米飯上，擺放上切好的蔬菜等食材
10、擺好食材再擺盤，就大功告成了。是不是很簡單?
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，油豆腐皮壽司的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
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