工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的借口,在外吃飯畢竟只是權宜之計,還是自己學會一些家常菜的做法比較實際,果仁餅干的做法其實是很簡單的,即使是做飯“小白”,也不難學會。
1、準備好所有食材
2、室溫軟化黃油,加糖和鹽打發
3、分次少量的加入全蛋液打發
4、低筋面粉加泡打粉過篩,加入黃油中,用橡皮刮刀混拌均勻
5、用手抓捏成面團
6、將面團分割成小份,揉成球狀,放在烤盤上
7、在每顆球上按壓上花生仁,刷上蛋白夜
8、烤箱165度預熱,上下火,中層烤25分鐘,用余溫悶10分鐘,烤好的餅干晾涼
果仁餅干的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。