現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，肉松面包卷（千島醬）的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學會。
1、把123456放入面包桶里、開啟和面程序進行攪面10分鐘（先放入面粉、面粉中間挖坑放入酵母，在面粉左邊放上鹽，在右面放上糖，放入雞蛋，放入適量水，水預留10g，根據自己的面粉濕度在適量加水）
2、揉面10分鐘，然后放入黃油至和面程序結束，拉出薄膜擴展階段
3、放入面包桶中進行第一次發酵，發酵2倍
4、發酵好的面團揉搓排氣，揉圓后，放置15分鐘
5、搟成薄厚均勻的面片，和烤盤一樣大
6、烤盤墊上油紙
7、把面片放在烤盤上，切去四邊多余的面片，放入烤箱進行第二次發酵，烤箱里放入一碗熱水，38度發酵
8、發酵好的面片均勻的涂抹上雞蛋液
9、用叉子扎孔，防鼓起
10、均勻撒上蔥花末，黑芝麻，香腸丁用手指往面片里按一下，烤箱預熱180度，烤12分鐘
11、再取一油紙鋪上，把烤好的面包取出，倒扣在油紙上，上面蓋上保鮮膜晾至溫熱
12、均勻的涂抹一層千島醬，上面均勻的撒上肉松
13、從一頭卷起來，用油紙包著定型30分鐘
14、切成3塊，在兩頭均勻涂抹千島醬，沾滿肉松，不喜歡吃肉松多的可以不做這一步，一樣好吃
制作肉松面包卷（千島醬）的過程并不繁瑣，只要短短廣告時間，即可完成，在等待和發呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調料的使用，可以發現味道所帶來的奇特享受。
