很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍常S便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,菠蘿味焦糖布丁的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
1、準(zhǔn)備材料。如下圖。
2、將牛奶,蛋黃,QQ糖放入盆里,鍋里加水加熱放入盆待盆里溫度上來(lái)后關(guān)火,要不停的攪拌直到QQ糖融化,再過(guò)濾液體,這樣可使布丁更細(xì)膩哦!
3、將砂糖加少量的水(水和糖的比例是1:2)熬成黃褐色即是焦糖了,熬時(shí)不要攪拌。如下圖。
4、分別倒入有焦糖的蛋撻的模具內(nèi),放入冰箱冷藏3小時(shí),就可以了。
5、這是我放了一宿的。
6、倒出來(lái)的近照,如下圖。
7、在來(lái)一張。
菠蘿味焦糖布丁這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎?在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。