下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,焦糖雞蛋布丁(免烤)的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
1、將糖加入水入鍋熬化。
2、將打散的雞蛋倒入牛奶,邊倒邊攪。保證,蛋液柔滑。
3、用篩子過篩蛋液。
4、過篩兩次后,蛋液變得更柔滑。
5、杯底放入蔗糖,再倒入蛋液上鍋蒸15分鐘。
這就是焦糖雞蛋布丁(免烤)的做法,非常簡單,你學會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據個人口味添加調味品。