南瓜雞蛋布丁的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要復雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。
1、南瓜洗凈切塊
2、蒸熟后的南瓜
3、上鍋蒸熟
4、另取碗打入2個雞蛋
5、把蒸熟后的南瓜壓成泥狀，趁著溫熱加入10克白砂糖易融化。因為南瓜有甜味，少加一點就可以了。
6、用打蛋器打碎，手打也可以，我是為了讓蛋液更細膩，快
7、把蛋液倒入南瓜泥中攪拌均勻
8、混合后的南瓜蛋液，很細膩
9、加入自己做的酸奶
10、攪拌好后過篩，讓南瓜蛋液更細膩
11、攪拌均勻
12、過篩后就是這個樣的，顯的特細膩光潔
13、干玫瑰花洗后擺在上面，不但點綴也有玫瑰花的香味
14、包一層保鮮膜，防上鍋蒸時水蒸汽滴入
15、0分鐘后出鍋了
16、色澤艷麗，口感嫩滑，南瓜香，酸奶味，又有玫瑰花的清香，口齒留戀呢
冬季到了，給你的家人、孩子做一道南瓜雞蛋布丁，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
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