精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴,其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做,就拿陳皮粽子這道菜來(lái)說(shuō)吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
1、用豬油將蔥末炒黃,依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘
2、淋上麻油即成餡。包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆,將餡料夾在中間
3、加冷水煮熟
在外吃多了也會(huì)影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學(xué)做陳皮粽子,熟能生巧,相信一定能夠很快學(xué)會(huì),提醒大家喜歡辣椒的話(huà),可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。