可能因為太懶，也可能因為太忙，很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，火龍果皮冰淇淋的做法只是很簡單的幾步，但它的營養卻是很豐富的，不可錯過。
1、多榨的火龍果皮的汁，顏色蠻好的，就廢物利用吧。還剩一點奶粉20克也正好夠了
2、蛋黃分離出來，果汁微波爐稍微加熱一下，因為怕奶粉沖不開。果汁奶粉大概150毫升。顏色粉紫色，太漂亮啦！
3、蛋黃加糖攪拌均勻，倒入果汁液體，放爐上稍微加熱一下
4、不要煮太開，稍微熱一下就離火。
5、加入打發七分左右的奶油，攪拌均勻，放入冷凍。一個半小時后拿出來筷子攪拌均勻，也可以用打蛋器攪拌均勻。繼續放入冰箱冷凍一小時后拿出來，繼續攪拌。重復冷凍，攪拌動作三四次就可以了。我只打了一次太晚就睡覺了。這個是第二天下午拿出來的。
6、稍微化凍一下，筷子攪碎，再用電動打蛋器攪拌，使冰淇淋更加蓬松細膩。
7、這個天打算下午給寶寶吃的，晚上就急著要吃，象征性的給他一個球。吃的好滿足。我嘗了一口，奶油味很濃郁，還有一抹淡淡的火龍果的香味兒。
為了健康著想，我們提倡在家做飯，火龍果皮冰淇淋的做法非常簡單，而且也美味、健康，是非常值得推薦的。
