冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做香芋粉蒸肉之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
1、備香芋。
2、用工具削凈皮。
3、備好圖中食材。五花肉、香芋、蔥、姜洗凈，蒸肉粉。
4、香芋切塊，姜切粒，切蔥花。
5、五花肉切稍微厚點的片。
6、拌勻后腌制半小時。
7、取一大點的容器，放入五花肉、香芋、姜粒、料酒，油、2湯勺涼白開、蒸肉粉，(包裝袋撕開把米粉和腐乳汁全部加入)。
8、取一稍大點的T盆或碗，把腌制好的五花肉，肉皮朝下碼好。
9、香芋鋪在五花肉上面。
10、放入蒸鍋，大火蒸上汽。
11、小火蒸90分鐘。
12、蒸熟的香芋粉蒸肉。
13、端出來。
14、盤子扣在蒸肉盆上。
15、雙手兩邊按緊，再反扣過來。
16、揭開T盆，撒上蔥花即食。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道香芋粉蒸肉，氛圍一定非常好。
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