我們在平時(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說鹵鴨胗的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯(cuò)的選擇。
1、準(zhǔn)備好鴨胗
2、鴨胗過下水去臟
3、將鴨胗放入鍋中,加入鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油,姜片,茴香桂皮香葉
4、放入適量的水,大火煮1個(gè)小時(shí)
5、慢慢收汁,顏色變深,用筷子插一插,
6、拿出來切片
7、裝盆
鹵鴨胗是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。