工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題,一天下來整個人基本上已經是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實,這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式,比如蜂蜜牛奶雞蛋糕的做法簡單,既可滿足健康需要,也不用花過多時間。
1、先把牛奶隔水溫熱一下,然后把蜂蜜、雞蛋、酵母倒入,拌勻。
2、把拌勻的牛奶倒入面粉中。
3、把面粉用筷子拌勻成面糊。
4、在容器內壁抹一層油,把面糊倒進去,手沾水抹平面糊表面。然后,用濕布蓋住容器表面,待面糊發酵至2倍。
5、洗些葡萄干和紅棗,作裝飾用。
6、待面糊發至兩倍,用葡萄干和紅棗裝飾。冷水大火蒸30分鐘,關火后燜5一10分鐘才開蓋。
7、來個成品側面。
越來越多人意識到了健康的重要性,蜂蜜牛奶雞蛋糕的做法簡單,而且也對健康很有好處。