為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下兒牛肉餡餅這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
1.準(zhǔn)備好餡料。
2.1將牛肉加入水，順時(shí)針攪打，再加入醬油、鹽、料酒、胡椒粉，繼續(xù)攪打上勁，加入芝麻油，攪拌均勻。洋蔥丁、蔥花、姜末倒入肉餡中，攪拌均勻，放冰箱待用。
3.2洋切丁，姜蔥切碎，洋蔥不要切得太碎。
4.12面粉加入開(kāi)水?dāng)嚢璩尚鯛睿尤肜渌?，活成面團(tuán)。
5.21我用面包機(jī)此過(guò)程15分鐘不用醒了。如果用手揉面，揉好后蓋上餐布得醒15分再用。
6.將面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條狀，分割成均勻大小的面團(tuán)，按扁。
7.搟圓。
8.放入餡料。
9.包成包子狀。
10.平底鍋內(nèi)放適量色拉油，將包子放入鍋內(nèi)，輕輕按扁，用中小火蓋蓋兒慢慢將餡餅兩面煎至金黃色即可。
11.一面約煎5分鐘。
你以前可能沒(méi)有做過(guò)菜，但是現(xiàn)在你看完兒牛肉餡餅的做法簡(jiǎn)介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
