或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于咖喱醬香餅這道菜的做法。
1.1、面粉加少許鹽混合均勻
2.121一邊加酵母水，一邊用手?jǐn)嚢杳娣郏顾忻娣鄱汲擅扌跹b
3.212酵母用溫水化開(kāi)，注意不要用太多的水，以免用不完浪費(fèi)酵母。
4.將面都糅合到一起揉成面團(tuán)，注意面最好揉的軟一些。 將面團(tuán)放在盆中，上面蓋一層保鮮膜，放入冰箱的冷藏室凍一晚上
5.制作咖喱醬。取一個(gè)小鍋，里面放少許水，將咖喱粉倒入水中加熱熬成濃稠的漿糊即可。
6.1將一個(gè)面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟成薄餅
7.2第二天早上將面團(tuán)取出，已經(jīng)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大了。將面團(tuán)排氣，分成均勻的三小份
8.餅的表面抹上香油，撒上孜然粉，胡椒粉和鹽
9.沿著餅的外側(cè)切放射狀切幾刀
10.將邊緣向中間包起來(lái)。
11.將面團(tuán)的口收緊，最好保證不會(huì)有油漏出來(lái)
12.收口朝下將面團(tuán)放在一邊靜止松弛一下。這是可以著手準(zhǔn)備第二第三個(gè)面團(tuán)。
13.三個(gè)面團(tuán)都只做好之后，從第一個(gè)做好的面團(tuán)開(kāi)始，將面團(tuán)再次搟開(kāi)成薄餅
14.平底鍋中多放一些油，加熱至五成熱
15.將薄餅放入鍋中開(kāi)始煎，如果餅比鍋底大也不用擔(dān)心，往中間堆一堆即可。煎到兩面金黃時(shí)即可出鍋。趁熱刷上咖喱醬撒上蔥花和白芝麻，切成小塊即可食用
咖喱醬香餅的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
