十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關腌菜炒湯圓的做法吧。
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1.姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,紅油、湯圓備好。
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2.12鍋中坐油,油溫五成熱時關火,倒入湯圓。
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3.21湯圓炸至稍變色有破皮即刻撈出放入盤中。
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4.炒鍋上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
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5.下入腌菜炒香。
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6.再把炸好的湯圓放入。
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7.加入紅油。
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8.再加入糖和雞精,快速翻炒即可出鍋裝盤。
腌菜炒湯圓已經介紹完了,不知你心中已經理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。