朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做紅豆餡青團這道菜的全部技巧。
1.121糯米粉、粳米粉、糖水、堿
2.212材料：艾草（已洗凈）、紅豆餡
3.將已洗凈的艾草下入沸水中，擱入適量的堿。
4.焯一下、撈出。
5.1將過涼好的艾草撈起、擠干水分，放在案板上剁碎。
6.2用清水過涼。
7.將糯米粉和粳米粉倒入在盆中。
8.合入剁好的艾草，逐步加入糖水。
9.和成艾草糯米團。
10.接著，取一些艾草糯米團捏成一個窩，放上紅豆餡。
11.包好揉成圓球壓扁一下。
12.然后， 放入鋪有粽葉的蒸鍋中。
13.蓋上蓋，用大火蒸至15分鐘，即可。
14.最后，開蓋、晾涼一下，就可以美美的享用來。。。
常年吃外賣的你，如今掌握了紅豆餡青團做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
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