隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道燒烤味白條魚的做法，趕快來學習一下吧！
1.將白條魚去鱗、去內臟，洗凈。
2.12在魚的背部均勻劃幾刀，便于腌制入味。
3.21倒入適量料酒。均勻的撒一點鹽，兩面涂抹均勻，腌制20分鐘。
4.兌制燒烤料：取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
5.熱鍋涼油，用油把鍋滋潤透以后，放入腌制好的白條魚，煎制。
6.煎制到一面定型后，翻面再煎。先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
7.待另一面煎好后，出鍋放入盤中，把已經撒了燒烤料的一面向下。
8. 再把剩余的燒烤料，均勻的撒在上面。點綴后即可上桌。
雖然燒烤味白條魚的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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