吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于紅酒牛尾的做法妙招。
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1.1放入調好的醬炒香
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2.2鍋里放油,炒香洋蔥片、蒜瓣、拍松的姜塊
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3.倒入牛尾翻炒幾下,加入番茄醬
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4.倒入紅酒慢燉。用便宜的紅酒就可以,酒幾乎沒過肉
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5.肉爛后,要取出牛尾,把湯汁過濾,濾去那些洋蔥啊、蒜之類的殘渣
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6.然后把牛尾放入干凈的湯中,放入先前煮湯剩下的芹菜段、胡蘿卜條,根據(jù)口味調好鹽后,繼續(xù)開中火收汁。如果是生的芹菜段、胡蘿卜這樣煮10分鐘也熟了,不放也行:)
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完紅酒牛尾的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。