一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做紅米荷香糯米雞吧。
1.荷葉、香菇分別放入溫水泡軟待用
2.糯米加入紅米后淘洗干凈,加入適量鹽、花生油,然后倒入平時(shí)煮飯的水量,煮至熟透
3.臘腸切片待用,雞肉、香菇切塊,放入蠔油、鹽、生粉腌制10分鐘
4.泡軟的荷葉平鋪在案板上,先放入適量糯米飯,稍稍按平,碼上香菇,雞肉,臘腸,然后再鋪上一層糯米飯,最后把荷葉對(duì)折包成四方形包袱狀,放入鍋里隔水中火蒸15分鐘即可
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的紅米荷香糯米雞,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。