從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關于剁椒白魚茄的做法。
1.白茄洗凈去蒂留住青色的部分、從中剖兩瓣后找魚花刀
2.12熱油下魚茄煎
3.21煎至兩面金黃撈出備用
4.用余油爆香姜蒜末和剁椒
5.下入煎好的魚茄
6.加入少量的清水沒過魚茄
7.加入鹽
8.待水份快干時加入水淀粉
9.起鍋前加入蔥花即可
小編今天介紹的這道美味剁椒白魚茄的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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