人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹椒鹽蘑菇鳳尾蝦這道菜的做法。
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1.將基圍蝦洗凈,用刀在蝦的背部滑開一個口子不切斷,然后去掉蝦皮,蝦頭和蝦線(蝦尾部的一節蝦皮留下)
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2.1將雞蛋打散放入碗中,另起一個碗裝炸蝦材料,再備一個碗裝面粉和土豆淀粉備用
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3.2把蝦洗凈。蘑菇洗凈撕成私撰去水分被on個
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4.將處理好的瞎沾上雞蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉
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5.然后放入7成熱的油鍋中炸成表面金黃就可以了
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6.蘑菇四也是按照這個步驟入鍋,炸好后裝盤即可
要想做好椒鹽蘑菇鳳尾蝦這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。