對于每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做榴蓮鮮奶油蛋糕。
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1.蛋黃加30克糖攪勻
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2.121攪拌均勻
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3.212加牛奶、油
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4.篩入低粉攪拌均勻
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5.蛋白分三次加入40克糖打發
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6.12打至9分發濕性發泡的狀態
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7.21取三分一蛋白霜到蛋黃糊里拌勻
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8.再全部混合均勻成蛋糕糊
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9.烤盤墊油紙,把蛋糕糊倒入抹平表面,入預熱170度的烤箱中層烤25分鐘
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10.榴蓮去核取肉
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11.過篩去掉筋膜
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12.淡奶油打至8、9分發
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13.混合榴蓮與淡奶油攪拌均勻
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14.戚風蛋糕切成6寸方模的大小3片,底放一片蛋糕片
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15.再抹一層榴蓮奶油
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16.再放一片蛋糕片,再抹榴蓮奶油,如此類推抹平表面
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17.白巧克力用大曲奇花嘴刮出片片
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18.灑在蛋糕表面裝飾即可
看到這里,你也完全了解了榴蓮鮮奶油蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。