世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關于棒棒糖餅干。
1.黃油隔熱水融化成液態后，用手將紅糖搓散無硬塊，加入黃油中
2.朝一個方向攪至紅糖與黃油混合均勻，呈醬狀，無浮油，加入蜂蜜攪勻后、再牛奶拌勻至無白色
3.攪拌均勻
4.篩入事先混合均勻的粉類，橡皮刮刀切拌，感覺比較干不容易融合，可直接用手抓勻并揉成團，此時面團的軟硬程度與耳垂相似
5.用保鮮袋或保鮮膜包好，放冰箱冷藏1小時以上至較硬（面團可在冰箱冷藏保存三天左右）。面團不宜過軟，否則在壓制餅干形狀的時候邊角料不容易取出。冷藏幾天后的面團比較硬，剛搟開的時候會有點松散，但是在反復搟壓的過程中組織會變得緊密并稍軟，不影響成型
6.竹簽預先截好長度，銼刀打滑砂皮磨順溜后，然后在水里泡上一會兒（用前取出干布抹干，這樣泡過水的竹簽等下進烤箱烤時不用再擔心會烤焦）
7.將變硬的面團取出，分成6份，每份搟成厚約2mm的薄片，用模具（我找不到合適的，就用了一個咖啡瓶蓋，約莫直徑為8.5cm）在面片上壓出形
8.將多余的面片去除后，將一根竹簽壓進餅干邊緣。若要做成玻璃餅干，就在已成形的餅干面皮中用小模壓出圖案，再小模內的面皮去除，做成鏤空狀.多余的面團搟成薄片，用小餅干模壓出形狀，并蓋在棒棒糖餅干與竹簽連接處，用手輕壓至小餅干與竹簽連接處粘合
9.烤箱提前5分鐘130度預熱，將烤盤放在中層，130度烤15～20分鐘取出涼透后即可進行裝飾
10.用糖霜在涼透的餅干上畫出圖案，或粘上彩色水果糖。竹簽露出來的部分可用絲帶纏繞或者裝飾蝴蝶結等小飾物
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的棒棒糖餅干就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
