人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹金橘貝殼酥這道菜的做法。
1.將室溫軟化的黃油打軟,分次加入過篩的糖粉攪拌至乳白色,再加入雞蛋攪勻
2.12在做法1中加入過篩的鹽、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面團
3.21將揉好的面團壓平用保鮮膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分鐘以上
4.分鐘后將面團取出分成小塊,搟成3厘米厚左右的面片
5.面皮我用了35克，餡料20克
6.將面皮包裹住餡料
7.在模具中加入適量面粉，這樣比較容易脫模
8.在貝殼形狀的面餅上均勻的刷一些蛋黃液，這樣烤出的點心會更加誘人。烤箱預熱，180度20分鐘
看了小編的介紹，您對這道金橘貝殼酥應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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