其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹辣白菜排骨火鍋面的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
1.將排骨洗干凈,放到涼水鍋里,鍋中放點蔥和姜片。涼水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出來
2.12水開后,大火煮五分鐘。鍋中漂浮著不少沫子和雜質
3.21將排骨撈出,鍋中的湯倒掉,并把鍋洗干凈
4.重新倒入開水,放入姜片和蔥段,再放一朵大料。中火煮15分鐘
5.15分鐘后把辣白菜的湯倒入鍋中和排骨一起煮,再放一點鹽。蓋好鍋蓋,再燉15分鐘
6.這個時候可以把自己喜歡的蔬菜處理好,我放了土豆和平菇
7.把切好的土豆和平菇倒入鍋中
8.煮開后放入辣白菜煮5分鐘就OK了。端上桌,開吃
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的辣白菜排骨火鍋面很適合在家里去嘗試著做。